Libro Secretos de la Cocina con Cerveza, los Celada, E.
Libro Secretos de la Cocina con Cerveza, los Celada, E.
¿cómo debe servirse una cerveza? ¿qué propiedades tiene? ¿sabías que mejora la textura de pastas y arroces durante su cocción? ¿que da esponjosidad a los rebozados? ¿que proporciona cremosidad a las salsas.
De la mano de Eva Celada , además de conocer la historia y cómo apreciar las características de esta bebida o cómo debe servirse, podrás saber qué propiedades aporta en la cocina, con qué ingredientes combina mejor y encontrarás a tu disposición 100 magníficas recetas, sencillas y muy fáciles de preparar.
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