Libro Cocina Judía para Celebrar la Vida Déborah Chomski
Libro Cocina Judía para Celebrar la Vida Déborah Chomski
¿cómo se construye una gastronomía de fiesta? ¿cómo se entiende en una cultura como la hebrea las relaciones entre la alimentación y la espiritualidad.
El texto recoge testimonios y recetas de las diferentes tradiciones y culturas que conviven en el seno del pueblo judío y que están en relación con los pueblos que le dieron acogida en diferentes épocas. El itinerario que propone Cocina judía para celebrar la vida se fundamenta con las aportaciones de la Cábala y otras fu
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