Libro La Cocina (barcelona, 1971) C. Santi / R. Brera
Libro La Cocina (barcelona, 1971) C. Santi / R. Brera
Ed. Nauta. 651 págs. 16 x 24 cm. Lomo arreglado. Prologo de juan perucho. Tratado de cocina con vocabulario de términos de cocina, utensilios, y amplio recetario de carnes, entradas, sopas, arroces, repostería. Cocina gastronomia recetario
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