Libro Nutrición y Dietética: los Alimentos y Su Uso Cathcart, E. P.
Libro Nutrición y Dietética: los Alimentos y Su Uso Cathcart, E. P.
Barcelona: atenas a. G. , 1930. - 124 p. , [2 h. ]; 8º menor (17 cm. ). - (col. Britania. 7). - muy agotado. Libro en español
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Libro Nutrición y Dietética para Tecnólogos de Alimentos 34, 00
Más información: a pesar de la clara alusión del título a los profesionales de ciencia y tecnología de los alimentos, este libro puede ser de utilidad a cualquier persona interesada por la nutrición en vertientes muy variadas de la misma.
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