Libro Mi Recetario de Cocina Sarrau, José
Libro Mi Recetario de Cocina Sarrau, José
21´5x15, 561p, 1h, fotos, láminas e ilustraciones en color y b / n. Encuadernación editorial algo deslucida. Buen estado.
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Madrid, 1967. Imprenta prensa española. Academia de gastrónomos de josé sarrau. 21, 5x16. 427 pg. Laminas a color a toda página. Ilustraciones en b / n. Encuadernación cartoné editorial. (gastronomia. Cocina)
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0. Gastronomía. -. 427 págs. + 1 hoja de publicidad, 24x18 cms-. Prensa española 1967.
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437 p. Ilustrado con dibujos. Varias hojas de recetas mecanografiadas y manuscritas montadas. Rústica original. Títulos en plano. Contiene todas las recetas publicadas durante el curso 1949-50.
