Libro Pack Destino Murcia + Cocina Murciana Díaz Párraga, María Adelagaliana , Ismael
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Pack formado por ?región de murcia? y ?cocina murciana?región de murcia: región de murcia. Un oasis en el mediterráneo. Pack formado por ?región de murcia? y ?cocina murciana?región de murcia: región de murcia. Un oasis en el mediterráneo.
Con diversas rutas urbanas y provinciales para descubrir su legado cultural, gastronómico y tradicional paso a paso.Cocina Murciana: La cocina murciana es mediterránea por naturaleza, tradicional por necesidad y noble por obligación. Culinaria que rinde pleitesía a los alimentos de la tierra, sabor montaraz de influencias manchegas en sus serranías, aromas huertanos en sus valles y vegas y riqueza de mar en su litoral. Conjunción de condumios, guisotes y platos de mar que siempre acompaña la alegría de sus recios y afamados vinos.Este libro es un entrañable recorrido a través de la cocina murciana más tradicional en el que se saborean los 30 platos más típicos de la comunidad y se toma contacto, a través de interesantes referencias históricas y culturales, con el carácter y las costumbres de sus gentes y su peculiar modo de entender la gastronomía. Todo ello acompañado de sugerentes fotografías a color.
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