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Libro Nuestra Gastronomia. Intento de Aproximación. Ripoll, Luis:
16 p + láms. Ilustrado con láminas fotográficas b / n a toda página fuera de texto. Cuerpo e interior del libro en buen estado de conservación. Rústica original.
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Libro Boletin de la Cofradia Vasca de Gastronomia. Años Revista.
Firma anterior posedor. Libro en espanol
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Libro Divagaciones Sobre Gastronomia Clasica, la Caza y Millo, L.
Cocina. Prólg. Martín domínguez. Valencia 1974 prometeo. 222p. 20x14. Rúst. Ref. 6095.
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Libro Boletin de la Cofradia Vasca de Gastronomia. Año V Revista.
Firma anterior posedor. Libro en espanol
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Libro El Libro del Buen Yantar Arte y Gastronomia Segovi Vv Aa
Muy buen estado tapas en rustica contiene muchas fotografias 101 pag 24 x 17
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Libro Viña, Vino y Gastronomía. Año Vii. N 68. Delgado, Carlos (dir.)
28 x 20. 90 págs. Cont. : denominación de origen: cinco nuevas en la plaza; salmón ahumado y blancos de crianza; en la bodega: señorío de sarría.
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Libro Boletin de la Cofradia Vasca de Gastronomia. Año I Revista.
Firma anterior posedor. Anotación en cubierta. Libro en espanol
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Libro Jardines de Sevilla. Gastronomía Sevillana. Ferrand, Manuel.-
21x13. Encuadernación de editorial. 121 pgs. Fotos.
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Libro Jardines de Sevilla. Gastronomía Sevillana. Ferrand, Manuel.
Sevilla, 2001. Abc. Biblioteca hispalense. 125 pp. 21x13 cm. Cartoné.
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Libro Viña, Vino y Gastronomía. Año Vii. N 67. Delgado, Carlos (dir.)
28 x 20. 90 págs. Cont. : los grandes cabernet-sauvignon de españa; percebes y cavas; arroz, energía en grano; en la bodega: beronia.
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Libro Viña, Vino y Gastronomía. Año Xi. N 114. Delgado, Carlos (dir.)
28 x 20. 86 págs. Cont. : vinos dulces de jerez; pavo relleno con tintos; mesas navideñas para todos los gustos; bodegas ejemplares: unión vitivinícola.
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Libro Viña, Vino y Gastronomía. Año Vii. N 63. Delgado, Carlos (dir.)
28 x 20. 82 págs. Cont. : vino de la casa al precio de una aventura; cata vertical de campo viejo; caviar y blancos en buena armonía; el vino español en la europa de los 90.
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Libro Viña, Vino y Gastronomía. Año Vii. N 66. Delgado, Carlos (dir.)
28 x 20. 88 págs. Cont. : cata de 20 marcas de cava; en la bodega: lan; trufas y pedro ximénez.
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Libro Lo Mejor de la Gastronomía 2008 García de Santos, Rafael
Rústica 945 páginas
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Libro Jardines de Sevilla. Gastronomía Sevillana. Ferrand, Manuel.
21 x 13. Cart. Plast. 125 págs.
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Libro Viña, Vino y Gastronomía. Año Viii. N 65. Delgado, Carlos (dir.)
28 x 20. 90 págs. Cont. : vinos para el aperitivo; paella y rosados en su punto; en la bodega: luis olarra; néctares alsacianos, vinos insolentes.
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Libro Viña, Vino y Gastronomía. Año Viii. N 77. Delgado, Carlos (dir.)
28 x 20. 78 págs. Cont. : todo lo bueno de los vino nuevos; morillas, con tintos del 85; ginebra, perfume de enebro; el vino cotiza en bolsa.
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Libro Viña, Vino y Gastronomía. Año Viii. N 69. Delgado, Carlos (dir.)
28 x 20. 86 págs. Cont. : chardonnays con aroma español; en la bodega: velázquez; platos con aires de vendimia; rosados de navarra, la superación de un vino; trufas, un placer bajo tierra.
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Libro La Gastronomia a Traves de la Historia. Gavalda, Antonio C.
Sello en página de respeto. Ilstr. E. Badía. Libro en espanol
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Libro Enciclopedia de la Gastronomía Francesa V. Boue / H. Delorme
200 técnicas culinarias y trucos indispensables para realizar con éxito todas las preparaciones de base, corte de las carnes, fileteado de los pescados, presentación de las hortalizas, pastas y salsas saladas o azucaradas, pasteles y postres.
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