Libro Nuevo Arte de Cocina Juan Altamiras
Libro Nuevo Arte de Cocina Juan Altamiras
«sacado de la escuela de la experiencia económica. » cocina. Pergamino un poco desgastado en bordes. 10x14. 1767. Artes varias 176 páginas
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Recetario de cocina española del siglo xviii. Facsímil. Edición limitada a 180 ejemplares y acompañada de nueve reproducciones de otros tantos dibujos originales realizados por mercedes d?harcourt.
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Libro Nuevo Arte de Cocina Sacado de la Escuela de la Ex Juan Altamiras
Edición facsimil de la de don juan bezares en barcelona del año 1758, de la que fue impresor d. Ramón martí. Edición de 500 ejemplares numerados, nuestro ejemplar es el núm. 159 firma manuscrita de d. Joan arnau, director artistico del la edición.
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Facsímil del original de 1758. Portada de pergamino. Estuche de corcho con reproducción de la portada original. Ejemplar nª 328 de 500. Impecable. Varios 176 páginas
