Libro Diccionario General de Cocina Angel Muro
Libro Diccionario General de Cocina Angel Muro
(to32) - madrid - 2 tomos - comprende: 1. - una nomenclatura completa de las voces castellanas que tienen relación con el arte culinario y un grupo de palabras extranjeras aceptadas en la cocina española; 2.
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4º, 2 vols. (1020 p. , 5 láms. Col. ; 1031 p. , 9 láms. Col. ). Media piel, nervios, florones, hilos dorados.
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