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Libro El Libro de Cocina Gouffe, Jules
1885 san martin, madrid comprende la cocina casera y la gran cocina. Con 25 láminas y 161 dibujos, por e. Ronjat. 838 pg. 26x17 cm. Enc. Media piel sin las cubiertas.
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Libro Nuevo Arte de Cocina Juan Altamiras
«sacado de la escuela de la experiencia económica. » cocina. Pergamino un poco desgastado en bordes. 10x14. 1767. Artes varias 176 páginas
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Libro Navarra Vol. 14 Nuestra Cocina Sen, Miquel
Biblioteca metropoli. 1ª ed. , 1ª imp. Edición. Rústica con solapas. . Estado de conservación: new. 190 p. Páginas
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Libro Nuevo Arte de Cocina - 1767- Juan Altamiras
Recetario de cocina española del siglo xviii. Facsímil. Edición limitada a 180 ejemplares y acompañada de nueve reproducciones de otros tantos dibujos originales realizados por mercedes d?harcourt.
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Libro Diccionario General de Cocina Angel Muro
(to32) - madrid - 2 tomos - comprende: 1. - una nomenclatura completa de las voces castellanas que tienen relación con el arte culinario y un grupo de palabras extranjeras aceptadas en la cocina española; 2.
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Libro Castilla-león Vol.(1) Nuestra Cocina Sen, Miquel
1ª ed. , 1ª imp. Edición. Rústica con solapas. 144 p. : páginas
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Libro El Libro de Cocina Maria Jesus Gil de Antuñano
Editorial aguilar y el país, madrid. (españa) , 2003 , pags 624 p. , arte culinario. Cocina española. Rústica con ilustraciones
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Libro Galicia Vol.(4) Nuestra Cocina Sen, Miquel Et All.
1ª ed. , 1ª imp. Edición. Rústica con solapas. Estado de conservación: new. 144 p. : páginas
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Libro Asturias Vol.(5) Nuestra Cocina Sen, Miquel Et All.
1ª ed. , 1ª imp. Edición. Rústica con solapas. . Estado de conservación: new. 144 p. : páginas
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Libro El Practicón : Tratado Completo de Cocina. y Aprov Muro, Ángel
Arte culinario. Cocina. (641. 5) madrid. 1895 21x14 cm. 862 p. + 110 p. + xlviii. Encuadernación en tapa dura artesanal, lomo en piel con nervios, bellamente decorado. Muro, ángel 1839-1897. Con 240 grab. Aum. Con algunas fórmulas completamente nuevas.
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Libro Diccionario General de Cocina, Ilustrado con Cromo Muro, Ángel
4º, 2 vols. (1020 p. , 5 láms. Col. ; 1031 p. , 9 láms. Col. ). Media piel, nervios, florones, hilos dorados.
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Libro El Practicón. Tratado Completo de Cocina al Alcanc Muro, Ángel
4º, 1 grab. , iii, 862, xlviii p. Muy ilustr. Pasta española, tejuelo, hilos dorados. Ex-libris del anterior propietario.
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Libro El Libro de Cocina. la Cocina Casera y la Gran Coc Gouffé. Jules,
M. A. De san martín, edit. 1885. 1ª edic. Española. 27x18 cm. X+838 pp. + 4h. De medidas de capacidad, holandesa piel epoca. Nervios, tejuelos, 25 láms. Al cromo fuera de texto y 161 grabados en madera por e. Ronjat.
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Libro Libro del Arte de Cocina. Introducción Por Joaquín Granado, Diego
4º, xlvii, 432 p. Ejemplar núm. 150 de una edición numerada y nominada, en papel hilo. Medio pergamino, nervios, florones, hilos dorados, barbas. Corte superior dorado. Magnífico ejemplar.
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Libro Nuevo Arte de Cocina Sacado de la Escuela de la Ex Juan Altamiras
Edición facsimil de la de don juan bezares en barcelona del año 1758, de la que fue impresor d. Ramón martí. Edición de 500 ejemplares numerados, nuestro ejemplar es el núm. 159 firma manuscrita de d. Joan arnau, director artistico del la edición.
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Libro Nuevo Arte de Cocina Económica Sacado de la Escuel Altamiras, Juan
Facsímil del original de 1758. Portada de pergamino. Estuche de corcho con reproducción de la portada original. Ejemplar nª 328 de 500. Impecable. Varios 176 páginas
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Libro Cocina Tradicional Británica Fraser, Linda, Giménez Imirizaldu, Darío Tr.
1ª ed. Edición. Cartoné con sobrecubierta. 64 páginas
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Libro La Cocina Española Antigua y Cocina Española Moder Condesa de Prado Bazán
Finales del xix. Cartone, conserva cubierta original. Estado de conservación: bueno. Primera edición. 10, 5 x 17 cms. 412 pag cada volumen
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Libro La Buena Cocina & las Combinaciones Alimentarias Bastasin, Paola, Ceresa, Lucia
1ª ed. , 1ª imp. Edición. Rústica. 128 páginas
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Libro Arte de Cocina, Pasteleria, Vizcocheria y Conserve Francisco Martinez Montiño
Holandesa epoca rozada, algunos puntos de oxido, en general buena conservación lámina. . 480 págs.
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